高考开始了！在这里，小编为大家加油啦！希望大家都能尽自己最大的努力考上心中理想的专业和大学！

高考对于同学们来说，即是一个阶段的结束，也是一个阶段的开始。大学生活有多五彩斑斓就不用小编来说了吧 ( ´▽｀) ～ 不知道各位小伙伴有没有想过自己在大学期间可以读一个既拉风又稀少，长辈朋友见了面都会连连称赞称奇的专业呢？

对于打算出国深造的同学来说，葡萄栽培和酿造 绝对是深受雇主青睐的职业之一，尤其是在新西兰。

新西兰作为高质量的葡萄酒产地形象，培养了大批的海内外学生，雇佣率遍布全世界！酿酒师也是容易移民的职业之一。林肯大学作为世界农林学科领域排名39的院校和世界小型大学排名第13的高等学府，葡萄栽培和酿造更是该校非常注重和传统的一门学科，可见这门独特的专业在优秀高等院校心中的重量！

著名酿酒大师莱瑞·麦肯纳就来自新西兰，他被很多葡萄酒作家称为新西兰的“黑皮诺教父”。由于他为提升和推广新西兰黑皮诺葡萄酒所做出的杰出贡献，莱瑞于2014入选“新西兰葡萄酒名人堂”，也被大家亲切地称为“黑皮诺先生”。

新西兰这个年轻的国家，在毛利人被打败后，他们接受了相应的补偿并快乐的生活着，这种闲暇的生活使得很多生活在忙碌城市中的欧洲人非常向往，随着他们不断的踏足新西兰，随之带来各种新颖的技术中，就包括了葡萄酒酿造。

1819年，英国的传教士塞缪尔·马斯登在新西兰北岛的凯利凯利镇开辟了第一片葡萄园，种植了约100个葡萄品种。10多年之后，另一名英国人詹姆斯·巴斯比酿造了新西兰第一批葡萄酒。19世纪30年代晚期，让·巴蒂斯特·庞帕尼尔主教将法国的葡萄品种带来了新西兰，并根据法国的传统方式，让教士们种植葡萄树，以酿造做礼拜的用的葡萄酒，这些地方也是霍克斯湾和吉斯本2大产区的前身。

1880年，西班牙移民酿酒师约瑟夫·索莱尔在墨尔本国际酒展上赢得6个奖项，1886年他又在伦敦获得大奖。此后，新西兰葡萄酒开始受到越来越多人的关注和喜爱。

葡萄栽培和酿造除了在新西兰乃至全世有着举足轻重的地位外，新西兰的学校也开设了相关专业，但葡萄栽培和酿酒可不是一般的学校就能开设的，它是学府中的“高富帅”标配，地大，师资足，小班教学～没个两把刷子可不行(///▽///)

新西兰设有葡萄栽培和酿酒的大学，

在“八大”中只有林肯大学

本科学士：

开学月份：2月、7月

学费：29500（每年）

学习周期：3年

大学学士后文凭：

开学月份：2月

学费：27500（每年）

学习周期：1年

其他新西兰的学院还包括EIT和NMIT。同时中国也有大学开设了葡萄酒相关专业：西北农林科技大学、中国农业大学、沈阳药科大学、宁夏大学和山东农业大学等……